MARC Göebel, cervecero de profesión y vocación, se apasiona ante la posibilidad de implantar sus conocimientos (doctorado en la Universidad de Weihenstephan sobre nuevas formas de tratar la malta) hasta obtener el máximo sabor y disfrute en el mundo de las cervezas especiales…aporta CHOCOLATE BOCK…
Un punto extra de cebada, maltas especiales y muy aromáticas, dan a esta cerveza su “sabor”, su carácter, su cuerpo …Una cerveza “fuerte” de color oscuro que esconde una sinfonía de sabores y aromas. Aromas de malta tostada que combina el sabor dulce del caramelo con deliciosas notas de chocolate negro y un toque de bayas silvestres.
Recomendada consumir sobre los 5º y con carnes elaboradas (p.e con escabeche), guisos con salsas y pescados marinados. Una delicatesen con un postre a base de chocolate, plátano y helado de naranja y canela.