BORGES QUINTA DA SOALHEIRA VINHAS VELHAS
DOURO TINTO
BORGES QUINTA DA SOALHEIRA VINHAS VELHAS TINTO
La producción de la vid va disminuyendo a lo largo del tiempo, dando lugar a uvas más equilibradas y a vinos de alta concentración y de elegancia única. Con el propósito de revelar todo el potencial que las viñas viejas de Quinta da Soalheira ofrecen, este vino unoaked fue producido sin maduración en barrica, dejando así sobresalir los aromas intensos y frescos de la uva.
Designación / Denominación: Douro Tinto
Región: Región Demarcada de Douro
Origen: Portugal
Vinificación: La producción de la vid va disminuyendo a lo largo del tiempo, dando lugar a uvas más equilibradas y a vinos de alta concentración y de elegancia única. Con el propósito de revelar todo el potencial que las viñas viejas de Quinta da Soalheira ofrecen, este vino unoaked fue producido sin maduración en barrica, dejando así sobresalir los aromas intensos y frescos de la uva. Descobajado total de las uvas seguido de ligero triturado. Breve maceración prefermentativa seguida de fermentación en curtimiento de 6-8 días a temperatura controlada (28 ºC) con remontajes relativamente frecuentes. Después de la fermentación alcohólica se realiza la separación del vino de las lías con las que ha fermentado
Suelo: Pizarroso
Variedad de uva: Tinta-Roriz, Touriga-Nacional, Touriga-Franca, Tinta-Amarela, Tinto-Cão y Tinta-Barroca.
Bodega: Borges Quinta de Soalheira
Características
Color: Color ruby denso
Nariz: Presenta un aroma muy intenso y fresco, con notas de fruta negra, como ciruela, envueltas por matices de menta y eucalipto.
Boca: En la boca es un vino que prima por un excelente equilibrio entre su estructura corpórea, sus taninos aterciopelados y acidez, adquiriendo una elegancia única y un final de boca largo y muy persistente.
Recomendación: Excelente acompañamiento de platos de carne, caza y quesos.
Temperatura de servicio: 16 a 18 °C.
Volumen de alcohol: 13% vol.
Formato
Formato: Botella de 75 cl
Unidad de venta: Caja de 6 botellas
Código de producto: Bot: 94806
Región: Región Demarcada de Douro
Origen: Portugal
Vinificación: La producción de la vid va disminuyendo a lo largo del tiempo, dando lugar a uvas más equilibradas y a vinos de alta concentración y de elegancia única. Con el propósito de revelar todo el potencial que las viñas viejas de Quinta da Soalheira ofrecen, este vino unoaked fue producido sin maduración en barrica, dejando así sobresalir los aromas intensos y frescos de la uva. Descobajado total de las uvas seguido de ligero triturado. Breve maceración prefermentativa seguida de fermentación en curtimiento de 6-8 días a temperatura controlada (28 ºC) con remontajes relativamente frecuentes. Después de la fermentación alcohólica se realiza la separación del vino de las lías con las que ha fermentado
Suelo: Pizarroso
Variedad de uva: Tinta-Roriz, Touriga-Nacional, Touriga-Franca, Tinta-Amarela, Tinto-Cão y Tinta-Barroca.
Bodega: Borges Quinta de Soalheira
Características
Color: Color ruby denso
Nariz: Presenta un aroma muy intenso y fresco, con notas de fruta negra, como ciruela, envueltas por matices de menta y eucalipto.
Boca: En la boca es un vino que prima por un excelente equilibrio entre su estructura corpórea, sus taninos aterciopelados y acidez, adquiriendo una elegancia única y un final de boca largo y muy persistente.
Recomendación: Excelente acompañamiento de platos de carne, caza y quesos.
Temperatura de servicio: 16 a 18 °C.
Volumen de alcohol: 13% vol.
Formato
Formato: Botella de 75 cl
Unidad de venta: Caja de 6 botellas
Código de producto: Bot: 94806
Más de 135 años escribiendo una historia de compromiso, pasión y dedicación… ¡a la luz de la máxima «res non verba»!
Fundada en 1884 por los hermanos António y Francisco, la Sociedade dos Vinhos Borges pronto se convirtió en una de las principales empresas vitivinícolas de Portugal, fruto de la combinación de tradición, conocimiento secular, dedicación a la tierra y pasión por el vino.
