CHATEAU BOIS PERTUIS 2021

Presentación de la finca

Château Bois Pertuis está situado en Saint- Christophe de Double, en el corazón del Bosque Doble, bien conocido por su mérain roble, cuya madera se utiliza en la elaboración de barriles. El dominio se extiende a lo largo de un terroir 20 kilómetros al norte de Saint- Emilion. A veces conocido por el nombre ‘Les Hauts de Saint-Emilion’, se trata de un comarca de gran tradición vitivinícola. Castillo Bois Pertuis se beneficia de un terroir de gravas y suelos arenosos, prestando el fruto de sus vides una finura única, y de arcilla, añadiendo un grado de riqueza. Chateau Bois Pertuis produce un vino equilibrado, Rojo bordelés bien redondeado. La mezcla de las diferentes variedades de uva, predominantemente de Merlot, da como resultado un vino muy fino, no muy diferente los de Pomerol y el propio Saint-Emilion.

Chateau Bois Pertuis produce un vino equilibrado, rojo bordelés bien redondeado. La mezcla de las diferentes variedades de uva, predominantemente de Merlot, da como resultado un vino muy fino, no muy diferente los de Pomerol y el propio Saint-Emilion. El vino se beneficia de los métodos tradicionales de vinificación de Burdeos, seguidos de unos modernos métodos de maduración en  la nueva bodega, de reciente construcción a la más altos estándares. Los rendimientos de las vides están estrechamente gestionada con el fin de asegurar la obtención de equilibrio y concentración de sabores sobre todo, un énfasis clave es puesto en el momento de la cosecha, que se produce en el pico de la uva madurez. Es este savoir-faire el que asegura los vinos de Chateau Bois Pertuis reflejan toda la elegancia y excelencia del dominio.