CHATEAU PEYREDOULLE 2020
Región: Blaye Côtes de Bordeaux
Origen: Francia
Vinificación: Tradicional en depósitos de acero inoxidable termorregulados
Suelo: Arcilloso con caliza
Variedad de uva: 75% Merlot, 10% Malbec, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Bodega: Chateau Peyredoulle
Características
Color: Château Peyredoulle tiene un color rubí brillante con tintes fucsias.
Nariz: La nariz, especiada y compleja, ofrece aromas de frutos rojos con una nota de café.
Boca: En boca, el vino es suave y bien equilibrado. El ataque, persistente, entrega aromas de frutos rojos y café.
Recomendación: Agradable con arrachera a la plancha, costillar asado o quesos
Temperatura de servicio: 16-18ºC
Volumen de alcohol: 13,5%
Formato
Formato: Botella 75 cl
Presentación de la finca
La historia del Château Peyredoulle comienza en el siglo XVI. En ese momento, el castillo pertenecía a la familia del famoso filósofo y humanista italiano Pic de La Mirandole. Situado en Blaye Côtes de Burdeos, la finca domina el estuario de la Gironda. El viñedo del Château se adapta sobre un terruño arcilloso y calizo. Este suelo da nombre al castillo: «Peyredoulle» significa «roca dura». en dialecto local. Durante 100 años, el castillo fue propiedad de la familia Lavergne. vendieron el finca en 1685 y el nuevo propietario cambió totalmente el aspecto del castillo. El castillo está compuesto de dos partes: una antigua casa de campo del siglo XVI y gran edificio cuadrado del siglo XVII. Hoy, Château Peyredoulle cubre 21 hectáreas. La finca se adecua a uno de los mejores terroir de su denominación y se aprovecha de una muy buena exposición. Estas condiciones naturales y el saber hacer de sus dueños permite la elaboración de un vino de gran calidad.
