CHÂTEAU YON FIGEAC

Grandes vinos de Bordeaux dedes 1873.
Designación / Denominación: Saint-Emilion Grand Cru Classé AOP - Vino Tinto
Región: Bordeaux
Origen: Francia
Vinificación: Métodos tradicionales en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Suelo: Estos extensos viñedos hacen de Château Yon-Figeac una de las fincas más grandes de la denominación Saint-Émilion. En Château Yon-Figeac, nuestro enfoque principal en el viñedo es garantizar la calidad de las vides y las uvas que producen. Por ello, es fundamental que todas y cada una de las acciones que realicemos se adapten a nuestras necesidades y al terroir. El trabajo en el viñedo se realiza principalmente de forma manual, lo que permite la máxima precisión. También vendimiamos la uva a mano, durante el transcurso de septiembre y principios de octubre.
Variedad de uva: 80% Merlot 14% Cabernet Franc 6% Petit Verdot
Bodega: Château Yon-Fiageac

Características
Color: Rojo intenso
Nariz: Es expresivo y complejo (aromas de mentol y moras).
Boca: Es densa, bastante compacto y potente.
Recomendación: Con carnes rojas, ya sea a la parrilla o acompañadas de ricas salsas, así como postres de chocolate.
Temperatura de servicio: 16- 18ºC
Volumen de alcohol: 12,5%

Formato
Formato: Botella 75 cl
Código de producto: 84 245
HISTORIA

En una sinuosa carretera rural, justo al noroeste del pueblo de Saint-Émilion, se encuentra el Château Yon-Figeac. Construido en 1886, el castillo es un ejemplo clásico del estilo arquitectónico de la región: una casa de piedra caliza flanqueada por 24 hectáreas de viñedos. Estos extensos viñedos hacen de Château Yon-Figeac una de las fincas más grandes de la denominación Saint-Émilion.

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