FRANÇOIS MONTAND BRUT
Comienza una historia de amor francesa con François Montand
Designación / Denominación: Méthode Traditionnelle Brut
Región: El viñedo, situado en el Jura, tiene 80 km de largo y 7 km de ancho, con uvas plantadas a una altitud media de 300 metros. El viñedo se extiende desde Champagne-Sur-Loue hasta Saint-Jean-d'Etreux, entre la llanura de Bressane y las estribaciones de la meseta del Jurásico. Se encuentra en las laderas orientadas al oeste de la montaña Jura. Llamamos a esta región "Revermont" o "Bon-Pays". Ocasionalmente nos abastecemos de viñedos adicionales fuera del Jura.
Origen: Francia
Vinificación: Méthode Champenoise y crianza de 9 meses.
Suelo: Arcilloso-Calizo
Variedad de uva: Una cuvée de Colombard, Ugni Blanc y Chardonnay
Bodega: François Montand
Características
Color: Color dorado pálido, con reflejos verdes y burbujas finas.
Nariz: Fuerte aroma a flores blancas y cítricos
Boca: Cremoso y suave, con aromas persistentes a pan recién horneado, y delicioso toque a manzana.
Recomendación: Una gran manera de comenzar cualquier comida, y es un buen acompañamiento para el ceviche, ensaladas, pescado blanco en salsa blanca o simplemente para el postre.
Temperatura de servicio: 6 - 8ºC
Volumen de alcohol: 12%
Formato
Formato: 18,7 cl, 75cl , 1.5L
Código de producto: 84 58 24 / 84 47 6 / 84 48 3
Región: El viñedo, situado en el Jura, tiene 80 km de largo y 7 km de ancho, con uvas plantadas a una altitud media de 300 metros. El viñedo se extiende desde Champagne-Sur-Loue hasta Saint-Jean-d'Etreux, entre la llanura de Bressane y las estribaciones de la meseta del Jurásico. Se encuentra en las laderas orientadas al oeste de la montaña Jura. Llamamos a esta región "Revermont" o "Bon-Pays". Ocasionalmente nos abastecemos de viñedos adicionales fuera del Jura.
Origen: Francia
Vinificación: Méthode Champenoise y crianza de 9 meses.
Suelo: Arcilloso-Calizo
Variedad de uva: Una cuvée de Colombard, Ugni Blanc y Chardonnay
Bodega: François Montand
Características
Color: Color dorado pálido, con reflejos verdes y burbujas finas.
Nariz: Fuerte aroma a flores blancas y cítricos
Boca: Cremoso y suave, con aromas persistentes a pan recién horneado, y delicioso toque a manzana.
Recomendación: Una gran manera de comenzar cualquier comida, y es un buen acompañamiento para el ceviche, ensaladas, pescado blanco en salsa blanca o simplemente para el postre.
Temperatura de servicio: 6 - 8ºC
Volumen de alcohol: 12%
Formato
Formato: 18,7 cl, 75cl , 1.5L
Código de producto: 84 58 24 / 84 47 6 / 84 48 3
HISTORIA
Desde los orígenes
Durante siglos, Méthode Champenoise, también conocido como Méthode Traditionnelle, ha sido el estándar de oro para la producción de vinos espumosos. Un estilo de producción que resulta ser mucho más laborioso, pero la calidad adicional obtenida bien vale la pena el esfuerzo. Con Méthode Traditionnelle el vino pasa por su segunda fermentación en botella añadiendo riqueza y complejidad, debido al tiempo que pasa con las lías. Este estilo le dio a Champagne la reputación de calidad superior que anuncia hasta el día de hoy.
