MEIA ENCOSTA DÃO ROSÉ
DÃO ROSÉ
MEIA ENCONSTA ROSÉ
Ilustrativo de la elegancia de los vinos de Dão y que cada vez atrae a más adeptos en el exterior
Designación / Denominación: Dâo Rosé
Región: Región Demarcada de Dão.
Origen: Portugal
Vinificación: Descobajado total de las uvas. Las uvas son prensadas de forma suave aprovechando solamente el primer mosto. Breve maceración en frío con posos de prensado después de la cual se procede a la decantación. Fermentación controlada a 14 ºC durante 10-15 días. Permanencia mínima sobre las lías finas durante 4 meses.
Suelo: Granítico.
Variedad de uva: Touriga-Nacional y Tinta-Roriz.
Bodega: Borges
Características
Color: Cristalino y de color rosa perla.
Nariz: En nariz es muy intenso y afrutado. Está marcado por la presencia de frutos rojos, como fresas y frambuesas.
Boca: En boca es joven y voluminoso, con una acidez perfecta que le da mucha frescura y un final de boca persistente.
Recomendación: Excelente acompañamiento para aperitivos, platos de carne magra a la parrilla, pastas y pizzas. Tapas, sushi, risotto o pescados condimentados son también excelentes sugerencias
Temperatura de servicio: 8 a 10 °C.
Volumen de alcohol: 13,5% vol.
Formato
Formato: Botella 75 cl
Unidad de venta: Caja de 6 botellas
Código de producto: Bot: 94216
Región: Región Demarcada de Dão.
Origen: Portugal
Vinificación: Descobajado total de las uvas. Las uvas son prensadas de forma suave aprovechando solamente el primer mosto. Breve maceración en frío con posos de prensado después de la cual se procede a la decantación. Fermentación controlada a 14 ºC durante 10-15 días. Permanencia mínima sobre las lías finas durante 4 meses.
Suelo: Granítico.
Variedad de uva: Touriga-Nacional y Tinta-Roriz.
Bodega: Borges
Características
Color: Cristalino y de color rosa perla.
Nariz: En nariz es muy intenso y afrutado. Está marcado por la presencia de frutos rojos, como fresas y frambuesas.
Boca: En boca es joven y voluminoso, con una acidez perfecta que le da mucha frescura y un final de boca persistente.
Recomendación: Excelente acompañamiento para aperitivos, platos de carne magra a la parrilla, pastas y pizzas. Tapas, sushi, risotto o pescados condimentados son también excelentes sugerencias
Temperatura de servicio: 8 a 10 °C.
Volumen de alcohol: 13,5% vol.
Formato
Formato: Botella 75 cl
Unidad de venta: Caja de 6 botellas
Código de producto: Bot: 94216
Más de 135 años escribiendo una historia de compromiso, pasión y dedicación… ¡a la luz de la máxima «res non verba»!
Fundada en 1884 por los hermanos António y Francisco, la Sociedade dos Vinhos Borges pronto se convirtió en una de las principales empresas vitivinícolas de Portugal, fruto de la combinación de tradición, conocimiento secular, dedicación a la tierra y pasión por el vino.
