MEIA ENCOSTA DÃO TINTO
DÃO TINTO
MEIA ENCONSTA TINTO
Ilustrativo de la elegancia de los vinos de Dão y que cada vez atrae a más adeptos en el exterior.
Designación / Denominación: Dâo Tinto
Región: Región Demarcada de Dão.
Origen: Portugal
Vinificación: Descobajado total de las uvas. Breve maceración prefermentativa en frío - seguida de fermentación en curtimiento de 6-8 días, a temperatura controlada 26-28 ºC, con remontes relativamente frecuentes. Después de la fermentación alcohólica se separa el vino de las lías con las que ha fermentado y se provoca la fermentación maloláctica. Una parte del vino envejece en cubas de acero inoxidable y otra en madera de roble francés y americano durante 6 meses.
Suelo: Granítico.
Variedad de uva: Touriga-Nacional, Jaen, Alfrocheiro y Tinta-Roriz.
Bodega: Borges
Características
Color: Limpio de color rubí
Nariz: En nariz es intenso y se caracteriza por el aroma de fruta negra como ciruela, mezclado con notas florales de geranio. Tienes notas muy discretas de vainilla que son el resultado de su tiempo en la barrica.
Boca: En boca es suave y aterciopelado, con notas de ciruela negra, en un conjunto con una acidez equilibrada y taninos suaves, con un final fresco y persistente.
Recomendación: Excelente para acompañar platos de aves, carnes, embutidos, quesos y algunos pescados.
Temperatura de servicio: 15 a 17 °C.
Volumen de alcohol: 13% vol.
Formato
Formato: Botella 37,5 cl / 75 cl
Código de producto: Bot: 942212 / Bot: 94196
Región: Región Demarcada de Dão.
Origen: Portugal
Vinificación: Descobajado total de las uvas. Breve maceración prefermentativa en frío - seguida de fermentación en curtimiento de 6-8 días, a temperatura controlada 26-28 ºC, con remontes relativamente frecuentes. Después de la fermentación alcohólica se separa el vino de las lías con las que ha fermentado y se provoca la fermentación maloláctica. Una parte del vino envejece en cubas de acero inoxidable y otra en madera de roble francés y americano durante 6 meses.
Suelo: Granítico.
Variedad de uva: Touriga-Nacional, Jaen, Alfrocheiro y Tinta-Roriz.
Bodega: Borges
Características
Color: Limpio de color rubí
Nariz: En nariz es intenso y se caracteriza por el aroma de fruta negra como ciruela, mezclado con notas florales de geranio. Tienes notas muy discretas de vainilla que son el resultado de su tiempo en la barrica.
Boca: En boca es suave y aterciopelado, con notas de ciruela negra, en un conjunto con una acidez equilibrada y taninos suaves, con un final fresco y persistente.
Recomendación: Excelente para acompañar platos de aves, carnes, embutidos, quesos y algunos pescados.
Temperatura de servicio: 15 a 17 °C.
Volumen de alcohol: 13% vol.
Formato
Formato: Botella 37,5 cl / 75 cl
Código de producto: Bot: 942212 / Bot: 94196
Más de 135 años escribiendo una historia de compromiso, pasión y dedicación… ¡a la luz de la máxima «res non verba»!
Fundada en 1884 por los hermanos António y Francisco, la Sociedade dos Vinhos Borges pronto se convirtió en una de las principales empresas vitivinícolas de Portugal, fruto de la combinación de tradición, conocimiento secular, dedicación a la tierra y pasión por el vino.
