MOILLARD CRÉMANT BRUT BLANC
Vino espumoso blanco
Designación / Denominación: Crémant de Bourgogne AOP
Región: Los vinos de Crémant de Bourgogne proceden principalmente de las Côtes y Hautes Côtes de Beaune y Nuits así como de la Côte Chalonnaise.
Origen: Francia
Vinificación: Método tradicional. La uva se prensa nada más llegar a la bodega en prensas neumáticas y luego se deja reposar. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados a 18°C. Luego se mezclan los vinos base. Luego se someten a una segunda fermentación en botella y una crianza de 15 meses ("Sur Latte") antes de ser colocados en una paleta giratoria y degüelle. Adición de licor de expedición, antes de tapar y amordazar.
Suelo: Variados: calizas y margas en Côtes de Nuits, Beaune y Côte Chalonnaise y granitos en el sur de Borgoña.
Variedad de uva: Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté, Gamay
Bodega: Moillard
Características
Color: De color amarillo dorado con burbujas finas y espuma persistente.
Nariz: Flores blancas, notas de avellana y melocotón.
Boca: En boca, gran frescor con aromas florales. Burbujas delicadas y finas con aromas duraderas.
Recomendación: Ideal como aperitivo, también puede acompañar la comida o postres a base de frutas.
Temperatura de servicio: 10 - 12ºC
Volumen de alcohol: 12,5%
Formato
Formato: Botella 75 cl
Unidad de venta: Caja de 6 unidades
Código de producto: 84 224 6
Región: Los vinos de Crémant de Bourgogne proceden principalmente de las Côtes y Hautes Côtes de Beaune y Nuits así como de la Côte Chalonnaise.
Origen: Francia
Vinificación: Método tradicional. La uva se prensa nada más llegar a la bodega en prensas neumáticas y luego se deja reposar. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados a 18°C. Luego se mezclan los vinos base. Luego se someten a una segunda fermentación en botella y una crianza de 15 meses ("Sur Latte") antes de ser colocados en una paleta giratoria y degüelle. Adición de licor de expedición, antes de tapar y amordazar.
Suelo: Variados: calizas y margas en Côtes de Nuits, Beaune y Côte Chalonnaise y granitos en el sur de Borgoña.
Variedad de uva: Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté, Gamay
Bodega: Moillard
Características
Color: De color amarillo dorado con burbujas finas y espuma persistente.
Nariz: Flores blancas, notas de avellana y melocotón.
Boca: En boca, gran frescor con aromas florales. Burbujas delicadas y finas con aromas duraderas.
Recomendación: Ideal como aperitivo, también puede acompañar la comida o postres a base de frutas.
Temperatura de servicio: 10 - 12ºC
Volumen de alcohol: 12,5%
Formato
Formato: Botella 75 cl
Unidad de venta: Caja de 6 unidades
Código de producto: 84 224 6
VINOS MOILLARD
Desde 1850, fecha de su creación por Symphorien Moillard, Maison Moillard lleva a cabo un largo proceso de vinificación y crianza que lleva a los vinos a su máximo potencial.
Al favorecer largos encubados con intervención humana limitada, favorecemos la expresión de los terroirs y la exaltación de los climas tan representativos de la Côte de Nuits y de Beaune.
