MOILLARD CRÉMANT BRUT ROSÉ

Vino espumoso rosado
Designación / Denominación: Crémant de Bourgogne AOP
Región: Los vinos de Crémant de Bourgogne proceden principalmente de las Côtes y Hautes Côtes de Beaune y Nuits así como de la Côte Chalonnaise.
Origen: Francia
Vinificación: Método tradicional. La uva se prensa nada más llegar a la bodega en prensas neumáticas y luego se deja reposar. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados a 18°C. Luego se mezclan los vinos base. Luego se someten a una segunda fermentación en botella y una crianza de 15 meses ("Sur Latte") antes de ser colocados en una paleta giratoria y degüelle. Adición de licor de expedición, antes de tapar y amordazar.
Suelo: Variados: calizas y margas en Côtes de Nuits, Beaune y Côte Chalonnaise y granitos en el sur de Borgoña.
Variedad de uva: Pinot Noir, Gamay
Bodega: Moillard

Características
Color: De color rosa claro.
Nariz: Las notas cítricas se mezclan sutilmente con aromas de fresa, formando un bouquet fresco y delicado.
Boca: En boca es vivo, con notas de pomelo, pan de molde fresco. Rico, fresco y vibrante.
Recomendación: Ideal como aperitivo, también puede potenciar los aromas de los postres de frutas o sorbetes.
Temperatura de servicio: 10 - 12ºC
Volumen de alcohol: 12%

Formato
Formato: Botella 75 cl
Unidad de venta: Caja de 6 unidades
Código de producto: 84 225 6

VINOS MOILLARD

Desde 1850, fecha de su creación por Symphorien Moillard, Maison Moillard lleva a cabo un largo proceso de vinificación y crianza que lleva a los vinos a su máximo potencial.

Al favorecer largos encubados con intervención humana limitada, favorecemos la expresión de los terroirs y la exaltación de los climas tan representativos de la Côte de Nuits y de Beaune.

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